Recomendaciones la OMS para cuidar nuestra salud con una alimentación saludable y mantenernos #SanosEnCasa
Actualmente, existe mucha información acerca del Coronavirus COVID-19. La mejor manera de mantenerse informado es a través de las fuentes oficiales de salud, como lo son la Organización Mundial de la Salud (OMS) y las autoridades de salud pública locales.
La OMS es la fuente más confiable y actualizada en estos momentos para recibir información acerca de esta enfermedad, debido a que se encuentra en constante colaboración con expertos de la salud, laboratorios y gobiernos para proporcionar a la población mundial información veraz acerca del virus COVID-19.
En este artículo hablaremos sobre las recomendaciones la OMS para mantenernos #SanosEnCasa, enfocándonos en la ALIMENTACIÓN SALUDABLE. La pandemia de COVID-19 nos ha llevado a muchos a quedarnos en casa, donde mantenemos menos interacciones sociales y hacemos menos ejercicio. Esto puede tener consecuencias negativas para la salud física y mental.
La OMS indica que llevar una alimentación saludable es muy importante durante la pandemia de COVID-19, debido a que lo que comemos y bebemos puede afectar a la capacidad de nuestro organismo para prevenir y combatir las infecciones y para recuperarse de ellas.
Aunque ningún alimento ni suplemento dietético puede prevenir ni curar la COVID-19, una alimentación saludable es importante para el buen funcionamiento del sistema inmune. La nutrición adecuada también puede reducir la probabilidad de aparición de otros problemas de salud como la obesidad, las enfermedades del corazón, la diabetes y algunos tipos de cáncer.
En el caso de los bebés, la OMS explica que una alimentación saludable implica lactancia materna exclusiva durante los 6 primeros meses, con la introducción gradual de alimentos nutritivos y seguros como complemento de la leche materna desde los 6 meses hasta los 2 años y más. En los niños pequeños, una alimentación sana y equilibrada es esencial para el crecimiento y el desarrollo. En el caso de las personas mayores, puede ayudarles a llevar una vida más saludable y activa.
A continuación, presentamos las recomendaciones de la OMS para cuidar de nuestra salud, a través de una alimentación saludable:
Consuma alimentos variados, incluidas frutas y verduras
Reduzca el consumo de sal
Consuma cantidades moderadas de grasas y aceites
Limite el consumo de azúcar
Mantenga una buena hidratación bebiendo suficiente agua
Una buena hidratación es crucial para una salud óptima. Siempre que se disponga de ella y que sea apta para el consumo, el agua del grifo es la bebida más saludable y económica. Tomar agua en lugar de bebidas azucaradas es una forma sencilla de limitar el consumo de azúcar y evitar un exceso de calorías.
Evite un consumo peligroso y nocivo de alcohol
Las bebidas alcohólicas no forman parte de una alimentación saludable. Su consumo no protege contra la COVID-19 y puede ser peligroso. El consumo frecuente o excesivo de alcohol aumenta el riesgo inmediato de lesiones, además de provocar efectos a más largo plazo como daños en el hígado, cáncer, enfermedades del corazón y trastornos mentales. No existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Practique la lactancia materna
La leche materna es el alimento ideal para los bebés. Es segura y limpia y contiene anticuerpos que ayudan a proteger frente a muchas enfermedades infantiles frecuentes. Los bebés deben recibir lactancia materna exclusiva durante los primeros 6 meses de vida, ya que la leche materna les proporciona todos los nutrientes y el líquido que necesitan.
Las mujeres con COVID-19 pueden amamantar a sus hijos si lo desean, adoptando las oportunas medidas de prevención y control de infecciones.
La OMS afirma que no se ha demostrado que la COVID-19 pueda contagiarse por el contacto con los alimentos o sus envases.
En general, se cree que la COVID-19 se transmite de persona a persona. Sin embargo, siempre es importante mantener una buena higiene al manipular la comida para evitar cualquier enfermedad transmitida por los alimentos.
La OMS recomienda seguir las cinco claves para la inocuidad de los alimentos:
INFORMACIÓN ADICIONAL DE LA OMS
En la página web de la OMS puedes conseguir información actualizada. Recomendamos visitar los siguientes enlaces para mantenerse informado:
Adicionalmente, te recomendamos visitar nuestra publicación de Tips para una alimentación saludable en cuarentena, dónde te enumeramos las recomendaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para fortalecer nuestro sistema inmunológico a través de una alimentación saludable y consciente.
Esperamos que esta información sea de utilidad. Recuerda seguir las instrucciones de las fuentes oficiales de salud y #QuédateEnCasa. ¡Cuídense mucho!
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